Name: 芽菜種子 紫莖蘿蔔
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Price: 250.0 TWD
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芽菜種子紫莖蘿蔔

◎500公克裝。
◎週年可栽培。
◎需用土耕在有日照的環境栽培葉莖才會轉紫紅色。
產地:美國
◎發芽率：70%

NT$250

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種植方式：梅森罐水耕；土耕（泥炭土）栽種

浸種時間：1-2小時

水耕

1. 浸種：量取種子20-30ml於梅森罐中，加水浸泡1-2小時。

2. 培育：將浸種的水倒出，再次注水清洗後瀝乾水分，搖晃培芽罐使種子均勻附著於瓶壁，培芽罐倒放於瀝水架，以便多餘的水排出。每日早中晚於乾淨水源(最好是過濾水或者煮開放涼的開水)，以柔和的水流注入罐中，輕柔晃動罐子後倒除罐中水份。

3. 採收：約5日罐中芽菜子葉長出即可採收。將芽菜輕柔拉出，以乾淨可直接飲用的清水洗去附著於芽菜間的種皮，即可食用。

土耕

1. 浸種：取適量種子（建議用量為平鋪種植容器底部一半的用量）。加水浸泡1-2小時；亦可直接種植，但留意水份需均勻給水，以利發芽生長。浸泡過後生長較均勻。

2. 培育：將容器加入培養土或泥炭土約3-5公分，種子平鋪後再稍微覆土(泥炭土)，稍微鎮壓表土，使種子與泥炭土充分結合，稍有壓力種子發芽後較易脫殼。

3. 採收：每日均勻給水，待7-10日種子發芽後即可採收。

食用方式：生食尤佳，口感清脆，植株帶辛辣味，富含豐富的蘿蔔硫素。

栽培環境注意事項：

水耕–室內陰涼通風處，無光處或室內燈光處亦可。

土耕–半日照或全日照環境都可。

浸種–會因種子乾燥狀態以及氣候、溫度等調整，種子較乾或低溫時浸種時間可拉長，反之縮短時間。

採收天數–會因氣溫狀態調整，溫度高生長較快，反之生長較慢。

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