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刺蔥(4寸盆栽)

刺蔥(4寸盆栽)

規格:4寸盆栽
株高:約10~35公分
別名:食茱萸、紅刺蔥、鳥不踏、越椒、毛越椒、刺江某、tana(布農、阿美、卑南、魯凱族語)、tjanaq(排灣族語)。
學名:Zanthoxylum ailanthoides Sieb & zucc.

(不含外盆,圖片僅供參考,以實際出貨為準)


NT$100
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科    名:芸香科(Rutaceae)

日    照:全日照
水    份:每1~3日澆水一次。
繁殖法:扦插、播種、壓條。
特    性:
                1. 多年生落葉性喬本植物,全株有刺。
                2. 刺蔥是一種雌雄異株的植物,只有雌株才會結果。
                3. 樹幹針刺殘存瘤狀,幼小時及枝梢具針狀刺,葉為奇數羽狀複葉具芳香味。
                4. 冬季若低於15℃,植株會自然落葉,刺蔥的花期為8-9月,而結果期為10月。
用    途:
                1. 戶外、庭院、田間、陽台觀葉盆栽。
                2. 刺蔥的種子有辛辣味,可替代胡椒使用。
                3. 刺蔥是原住民重要的香料作物,其嫩葉片具有強烈的香氣,嚐起來味道像蔥,但香氣略有不同。
                4. 許多原住民族的傳統香菜,其可加入魚、雞湯中調味,具有去除腥味的效果,嫩葉也可與蛋一起料理,製作刺蔥炒蛋等特色佳餚。

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